2017年6月18日 / 最終更新日時 : 2017年6月18日 きたしんスタッフ ブログ 人気のざるとうふ 一度食べたら忘れられない、豆腐の美味しさを満喫できる北新の人気NO1とうふです。 豆乳にニガリを打って固まった豆腐を水さらしをせずに、ザルに盛りました。自然に水が切れ味わいも濃くなります。