2018年1月26日 / 最終更新日 : 2018年1月29日 北新 豆腐店 ブログ 寒波到来、豆乳鍋で体の中から温まってください! 強烈な寒波でここ米原も2日続けて雪になりました。 こんな日にオススメなのが豆乳鍋です。 お肉にも魚でも合いますし、 モチロン、シンプルにお豆腐だけでもOKです。 商工会の通販サイトオリテ米原や米原市のふるさと納税の返礼品 […]
2018年1月13日 / 最終更新日 : 2018年1月21日 北新 豆腐店 お知らせ 季節限定、合鴨せり鍋セットが発売されました。 長浜の一湖房さんから1,2月限定の合鴨せり鍋セットが発売されました。 当店のお豆腐もコラボさせていただいております。 鴨の出汁を吸ったお豆腐を是非お召上がりください。 京せりの旬を迎える1,2月の週末限定です。 […]
2018年1月7日 / 最終更新日 : 2018年1月7日 北新 豆腐店 ブログ 明けましておめでとうございます。明日より通常営業いたします。 年明けから丁度一週間、昨日までは、変則営業でしたが、明日より通常営業になります。 昨年の暮れに、農家さんから新しい大豆の提案がありました。 まだ、試作しておりませんが、丹波黒の変種の丹波白で大粒の美味しそうな感じで、期待 […]