米原レストランvol.4 開催案内です。
毎回、大盛況の米原レストラン第4回の開催が決定しました。
いつも農家と料理人がコラボしての米原レストランですが
今回はそこに加工品を作る職人さんにも参加して頂く事になりました。
メイン食材は『豆腐と大豆」
料理人は、本陣樋口山 鹿取禎幸さん
加工品として、北新豆腐店 北村晋也さんに参加いただき、豆腐づくしの日本料理を
おもてなしたいと企画中です。
開催日時 2月20日 (火)18:30 受付開始
19:00~21:00
会場 和cafe たち季(米原市 醒井)
参加定員:25名(定員オーバーの場合は抽選となります)
参加応募期間 2月10日(土)
参加費︰2000円(別途飲物代必要)
お申込みは下記のfacebookページからお願いします。
https://www.facebook.com/maibara.restaurant/posts/1341709332641012